Ibikorwa vy'ishimikiro n'igikorwa c'Ivyiga

Ibintu vy’icayi ahanini birimwo aside ya tatechin, ibinure vya catekine, ibinure vy’umubiri, aside acorbique, carotene n’ibindi nk’ivyo. Biroroshe cane kwakira ugusenyuka kw’ikirere co hanze n’ikintu co gusenyuka. Ku bw’ivyo, amasandugu yo gupfunyika icayi ategerezwa kuba afise ubwo bushobozi.

Inkomoko- ibikorwa: Ikiyaga ni igicuruzwa cumye - ubwoko bw'ubwoko, kandi amazi ari hasi cane. Ku bw’ivyo, akazu k’icayi gapfunyika gategerezwa kwitwararika ko amazi ashobora guterwa n’amazi, ahandi ho kazobohorwa mu buryo bworoshe iyo gatose cane.

Iterambere: Ibirimwo umwuka w’ikirere bikwiye kuba munsi ya 1% kugira ngo bishire amababi y’icayi ataco bihungabanya kubera oxidation.

Ivyo bifungurwa biva ku muco: Kubera ko icayi ari ivyokurya vy’icatsi kibisi, birimwo chlorophyll n’ibindi, biroroshe kuvanga ibindi bihimba kugira ngo ukore mu buryo bubereye. Umuco wa Ultravielet uzotuma icayi kisenyuka.

Inzitizi y’ibisebe: Uburyohe bw’ibintu vy’icayi buraryoshe cane gutandukana, kandi butegerezwa gukingirwa n’agasanduku kapfutse.

Ubushuhe bwinshi bwo guhangana n’ubushuhe: ubushuhe bwinshi canke bukareka umuvuduko w’icayi umuvuduko ugenda utera umuvuduko w’umuyaga, igihimba c’umubiri co ku ruhande kirayoroshe kuzimangana.

Ku bw’ivyo, iyo ukoresheje ibikoresho vyo gupfunyika, akapapuro gatoyi k’ico gipfukisho burakoreshwa mu kurinda icayi ubukonje n’uguhinduka kw’amazi mu gihe co kubika.

Hanyuma rero igice co hanze c’ikarito isanzwe, mu gihe mugira uruhara mu mwiza. Ivyo gupfunyika kw’ibipfukisho birabereye gupfunyika n’ibikoresho vy’ipulasitike n’ivy’ipulasitike.

Mwene iyo package ihuriweko irashobora kurinda ata nkomanzi ibintu vy’icayi kandi ntivyoroshe kugira ico bikoze ku buryo bw’icayi.